Детская диетология и нутрициология

Современные дети нуждаются в коррекции рациона питания и пищевых привычек не меньше, чем взрослые люди. Поэтому специалисты, владеющие глубокими знаниями в области питания и физического здоровья детей, широко востребованы в нашем обществе.

Цель нашей дистанционной программы профессиональной переподготовки – дать слушателям знания в особенностях анатомии, физиологии и психологии детей разных возрастных групп и компетенции формирования культуры здорового питания и профилактики нарушений – избыточной или недостаточной массы тела.

1. Изучить анатомию и физиологию, а также основные особенности пищеварительной системы человека.

2. Освоить основы эндокринологии, понять роль гормонов в организме.

3. Познакомиться с особенностями физического и психического развития детей.

4. Изучить компоненты питания: микронутриенты и макронутриенты.

5. Усвоить основы нутрициологии, в том числе, детской.

6. Освоить урок: «Диетология. Тенденции современных теорий питания. Диеты и диетотерапия».

7. Узнать, какова роль витаминов в обмене веществ.

8. Изучить урок: «Энергетическая ценность продуктов. Влияние технологической обработки на пищевую и биологическую ценность продуктов питания».

9. Научиться проводить исследования нутритивного статуса и состава тела.

10. Познакомиться с центильными таблицами и научиться применять их в работе нутрициолога.

11. Освоить правила питания беременных и кормящих матерей, детей в раннем возрасте.

12. Познакомиться с питанием в дошкольном/школьном возрасте, изучить формирование пищевых привычек.

13. Изучить питание в подростковом возрасте.

14. Научиться работе с клиентом, изучить основы клиентоориентированности.

15. Научиться работе с пищевыми зависимостями, изучить ожирение и ряд других болезней.

16. Освоить урок: «Пищевые отравления и их профилактика».

17. Научиться ведению дневника питания.

1. Программа повышения квалификации разработана так, чтобы процесс обучения был максимально легким и без потери качества, а слушатели проходили обучение до конца, не бросая его из-за огромного объема информации и сложных заданий, а также могли совмещать обучение с работой или параллельным образованием.

Курс сжатый, но качественный. В лекциях и вебинарах педагогами собрана самая важная информация, соответствующая требованиям профессиональных стандартов и ФГОС.

Выполнять практические задания, сдавать тесты и зачеты можно в удобное время в пределах учебного графика.

Для сдачи итогового тестирования дается 3 попытки. Тесты по промежуточным модулям и дисциплинам можно сдавать неограниченное количество раз.

2. Слушатели получают доступ к системе дистанционного обучения (СДО). За время прохождения курса они знакомятся с учебными материалами, выполняют задания, загруженные в СДО. Проходят промежуточные тестирования и итоговую аттестацию, имеют доступ к библиотеке вебинаров, после просмотра которых можно получить сертификат в электронном виде. Для скачивания доступны методички, лекции, дополнительная учебная литература.

3. Практическая подготовка слушателей основана на проработке типичных рабочих моментов. Мы даем творческие задания, учим составлять планы занятий, которые пригодятся в работе.

Вы знаете, какова роль витаминов и продуктов в жизнедеятельности детского организма, знакомы с правилами питания, знаете эффективные методы коррекционной работы с детьми, страдающими пищевыми зависимостями, ожирением и рядом других проблем, связанных с питанием.

Вы имеете право применять полученные знания в работе с беременными, кормящими матерями, грудничками, детьми дошкольного и школьного возраста.

Вы можете работать диетологом, нутрициологом.

После окончания обучения и благополучной сдачи итоговой аттестации вы получите диплом установленного образца.

По окончании обучения регистрационные данные выданных документов вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении».

Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

1.  диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании;

2.    документ, удостоверяющий личность и гражданство;

3.  справку с места учёбы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости);

4.    свидетельства об изменении фамилии, имени, отчества (при необходимости);

5.  СНИЛС – необходим для добавления документа об образовании в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»;

6.  документы принимаются в электронном виде (скан или фото хорошего качества) в форматах: JPEG, JPG, PNG, doc, docx, pdf.